为进一步加强职工食堂管理工作，6月14日-17日，山西实业公司在三地职工食堂开展食品卫生安全“流动红旗”评选活动。

    通过看资料、查现场、查记录、询问等形式，流动红旗检查评审组对食堂食品原料的采购索证、台帐登记、食品留样、餐饮器具消毒、从业人员健康体检等情况进行了认真细致的检查，并对检查中发现的不足提出具体整改要求。经过综合核定，6月份“流动红旗”授予太原食堂。

    “流动红旗”评选活动，每月组织检查一次，这是规范职工食堂安全行为的一项重要工作，旨在树立榜样，充分调动全体员工的工作积极性。 （山西实业公司  尤芳报道）