7月30日，山西实业公司组织开展食物中毒应急演练。

此次演练以就餐人员疑似发生食物中毒为背景，采取“情景导入+现场演练”的形式，通过事件报告、场所管控、医疗救治、封存采样、场地消杀、问询调查、总结评估等多个环节，直观展现了食物中毒突发事件应急处置的全过程。

此次演练旨在进一步检验食堂工作人员对食物中毒突发事件的应急处置能力和协同配合能力。山西实业公司将时刻关注食品安全问题，为职工健康和生命安全保驾护航。（山西实业公司  冯贤彬报道）